たまには登場してみようと思ったqoosukeです。


みなさん、このたびは温かいお言葉ありがとうございます♪


miyuはコメント頂く度に読ませていただいて「コメントしなくては・・・・」と動こうとしておりますが、まだ不安定な時期ですので、強制安静の刑に処しております。


安定期に入るまで、代役として!ちょこちょこ更新させて貰おうか・・・と思っています。


 


ということで!いきなり始まりま~す!


 


クッキー焼いてみました!



優:夜中にかよ・・・



ん!?なぜ、夜中かって!?

それは、miyuが米の炊ける臭いや、クッキーなどの焼ける臭いがだめなのだよ~

ということで・・・夜な夜な作業に勤しんでいるqoosukeでした


 



KENTも起きてきて、何かを凝視中・・・




ちょっこ臭ってきました・・・ケント未だ凝視中・・・(汗)





実は、クッキーの生地をストーブの前でちょっと乾燥させているところでした~♪

ちょっと水が出すぎて、柔らか過ぎちゃったんですね。。。





生地はこんな感じ・・・


ちなみに、レシピは一番最後に載せておきま~す!




10分ぐらい乾燥させている最中も、KENTは見守っていてくれてました~♪

でも、もしかすると・・・「じゃまだ、どけ!」っと言ってるのかもしれませんw



あとは、クッキーっぽく整形してクッキングシートに並べて焼きます!

ん~完全に不揃いなのは、男の料理だからということで・・・(汗)



はい!いきなり焼き上がりました~

まぁ、もう少し焼いてもよかったのですが、焦げるとグルメなKENTは食べなくなってしまいます・・・


 



そして・・・目の前でぶら下げてみました~

既に、よだれが滝のように流れる事は言うまでもありません。。


 



ゆうちゃかの前でも、お約束・・・

口の周りグショグショに濡れています。。



さぁ!お食べ~~~~~


 





まぁ、まぁ、最近はこのクッキーも好評でして・・・

一回焼けば、一週間ぐらい日持ちします。

グリニーズを与えるよりも安上がりなので、大助かりで~す!


 


さて・・・興味のある方に、レシピなんぞ残しておきます!


 


材料

 

 強力粉・・・250g

 ほうれん草or小松菜・・・根っこで言う2束

 (売っている状態で把とか数えますけど・・・どう数えるんでしょうか~??)

 にんじん・・・1/2個

 粉チーズ・・・適当

 ごま・・・適当

 オリーブオイル・・・適当

 秘伝のもの・・・1本


  


作り方

 

 1.葉物とにんじんを茹でま~す!

 2.取り出して、細か~くみじん切りにしま~す!

   (大体5mm以下になるように)

 3.ボールに移して、強力粉・ごま・粉チーズオリーブオイルを投入して

   コネコネしま~す

   水分は、ほうれん草とかからでるので、一切入れませ~ん!

   あと粉チーズは香り付け程度で!しょっぱいからね。

 4.最後に秘伝のもの・・・

   実は、グリニーズをみじん切りにしたものを入れま~す!

   結構堅いのですが、菜切り包丁で十分切れちゃいま~す

 5.等分量ずつに別けて、平らに伸ばしていきま~す!

   このとき、伸ばさなくても、丸く”う○ち”のように伸ばしていってもOK!

 6.そして、クッキングシートの上に並べます。

 7.最後にフォークでつついて、穴を適当に開けておきます。

   ”う○ち”状で作った人は、

   ここで手のひらで押してちょっと平らっぽくしておけば良いでしょう。

 8.余熱段階から入れて160℃30分ぐらい焼きます。

 9.最後のフィニッシュ!180℃まであげて10分焼きます。


 


 


これで、完成です!!


たぶん材料費にしたら・・・100円ぐらいなので、


結構安上がりなおやつの出来上がり~♪


お試しくださいね♪