8 月 06 2008
ゆかり失敗の巻
うちのmiyuさん、楽しみにしていた「ゆかり作り」に失敗
したらしいですよ。
天日干しした紫蘇。
紫蘇が、もう若干パリっ!としなかったから、オーブンで
様子を見ながら・・・
のつもりが、ちょっと目を離した隙にちょっと焦がしちゃったんだって。
この時点で失敗だと分かってたみたいなんだけど
どうしても最後までやりたかったmiyuはね・・・
更なる失敗の原因を重ねちゃってね。
↑
茶色に焦がした紫蘇を更にミキサーにかけた図。
本当は包丁で刻むのが正解だけど、メンドウだったから
ミキサーで様子をみながら・・・
のつもりが、調子にのって顆粒状にまでしちゃったんだって。
「つもり」ばっかりだよね。
おバカだね・・・( ̄w ̄) ぷっ
でも、お気に入りの瓶に詰めてちょっとだけ嬉しそうだったよ。
でも、味は「ゆかり」だったから、なんかの和え物にでも
使おうかなっ♪(*´▽`*)て言ってたよ。
ま、次がんばりなはれ~
ついでに、昨日のオレ達の晩ご飯だよ。
最近、雷ばかりで元気も食欲もでないオレの為に
ハツをトッピングしてくれたんだよ。
あとは、オクラ・赤ピーマン・もやし・ニンジン・ブロッコリー
鶏ひき肉少しと、白米も少な目に入ってたよ。
でも全部食べれなかったょ。
だって大袋のままの
シーオーガニックが、間違えてドバ!って
入っちゃったんだってさ。
なんか失敗だらけだ(笑)。
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