12 月 17 2006
富士宮やきそば
静岡に住む友人から「富士宮やきそば」とか「金ちゃんヌードル」とか、地元じゃないと売っていないものが沢山送られてきました[:プレゼント:]
ありがと～[:楽しい:][:ぴかぴか:]
中でも「富士宮やきそば」は、地元の「マルモ食品」というところで作られた麺で、とても特徴があるんです[:ムード:]
生麺タイプではなく、かといって乾麺でもなく、半生っていうところかな。
歯ごたえがあってプリプリした麺で、とても食感がよい珍しい麺なのです[:ウィンク:]
これはギフト用の やきそばセット
[:down:]
お好みの野菜を軽く炒めてから、マルモ食品の麺を入れ、なんとお水を入れて少しだけ蒸します。
これに特性ソースを和え、これまた地元ではお馴染みの「いわし粉」と「桜エビ」をトッピングしていただきます
今回富士宮やきそばを初めて食べた相方も絶賛していて大盛況でした[:拍手:]
みなさんも機会があったら是非お試しを[:ラッキー:]
