3 月 29 2007
お肉王国の産物
お肉王国と化した我が家[:おうち:][:るんるん:]
１日半かけて冷蔵庫で鶏胸肉２Ｋｇ[:びっくり:]を半解凍。
とにかく冷凍室を少しでも空けたーい[:パンチ:]
さてと・・・８枚の胸肉、どうしよう・・・[:ノーノー:]
２枚は照り焼き用につけこんで、２枚はハーブ焼きに味付け、２枚は２ワンのご飯用。
う～ん・・・あと２枚はどうしよう、思いつかない・・・[:パクッ:]
あ[:ひらめき:]
ジャーキー作ろう[:楽しい:][:ムード:]
いつも天日干し派の私だけど、明日から雨みたいだし、今回はオーブンでＧＯ！！
まずは試作品として１枚作ってみよう。
うすーくスライスして、天板に並べてオーブンへ[:ニコニコ:]
くんくんくん・・・ケントの鼻がふみふみ動いてる[:わーい:]
なんか美味しそうなもの作ってない[:？:]
１時間も焼かないうちに、少々焦げ臭くなってきたのでオーブンを強制終了[:たらーっ:]
なんか温度、高かったみたい・・・[:汗:]
なんか焼肉みたい・・・[:ふぅ～ん:]
あ[:ひらめき:]
茹でるのも忘れてた・・・[:がく～:]
ま、まぁいいわ(￣▽￣;)!!
とりあえず見た目はジャーキー風に出来上がったし[:グッド:]
焦げ臭かろうが、茹で忘れようが、２ワン共「座れ！」なーんて言ってないのに自発的にお座り[:たらーっ:]
ケントに至っては「最上級のくださいポーズ」の伏せをしてジャーキーを凝視[:虫眼鏡:]
カリッ[:るんるん:]カリッ[:るんるん:]といい音を立てて食べている様子を見ていると、とっても嬉しくなるんだな～[:ラブ:]
また作ろう！って思っちゃうんだな～[:ラブ:]
そして胸肉をもう１枚ジャーキーにしたのは言うまでもない[:イヒヒ:]
今日みたいな日はこれをつまみにビールで
ってワン用でしたね。美味しそうです～～～
やっぱり手作り、できたてって最高でしょうね。
それにしても↓すごいお肉の量！（笑）
コメント by はるか
2007 年 3 月 29 日 @ PM 3:54
こんにちはぁ。すごい大人買いなのね。びっくり。手作り食又紹介してくださいな。ジャーキーおいしそうだねぇ。待て中の二人可愛いワン。何日で終わるかも興味あるけどいくら買ったっていうのも興味ありますワン。[:びっくり:]
コメント by ミルクママ
2007 年 3 月 29 日 @ PM 4:00
★はるかさん★
そうなの！かるく塩を振ると美味しかったわ♪
「ビール！」って叫ぶところでした（笑）
お肉[:汗:]買いすぎですよ、ほんっと反省犬になりたいです[:たらーっ:]
★ミルクママさん★
いくら買ったか・・・するどい質問だワン！∑(￣□￣;)
送料無料にする為に・・・
（＇ﾉo＇）ｺｯｿﾘ ｲﾁﾏﾝｴﾝﾌﾞﾝ ｶｲﾏｼﾀ[:あせあせ:]
（＇ﾉo＇）ｺｯｿﾘ ｱｲｶﾀﾆﾓ ﾅｲｼｮだワン
コメント by ＠ｍｉｙｕ
2007 年 3 月 29 日 @ PM 4:07
ジャーキーおいしそう[:拍手:] ホント手作りジャーキーてひとのおやつとしても、グットですよね[:わーい:]
私も休みの日にジャーキー作りますよ～。
オーブン任せで作れちゃいますからね[:イヒヒ:]
優君もケント君もたまらないね～♪
コメント by だいママ
2007 年 3 月 29 日 @ PM 10:17
★だいママさん★
だいママさんも、だいくんと同じジャーキー食べるのね[:わーい:]
同じ物を食べれるって、なんかいいよね～[:かわいい:]
これは人間もクセになりそう[:るんるん:]
コメント by @miyu
2007 年 3 月 29 日 @ PM 10:26
おおおおお[:ぴかぴか:]
素晴らしい、ジャーキー[:ニコニコ:]
ケント＆優も大絶賛だったようですねぇ～[:グッド:]
コメント by ハル
2007 年 3 月 29 日 @ PM 10:41
ええっと、私としましてはハーブ焼きのレシピに興味が。
我が家の人間で約ご一名さまが鶏肉苦手で苦労ですのよ。
ジャーキー、良い色に仕上がってますね。
茹でてからだとかなり堅くなりません？
うちは全然茹でずに低温でじ～～～～っくり。
それにしても、胸肉2枚分のジャーキー、どれくらい保つ？
コメント by 秋
2007 年 3 月 29 日 @ PM 11:42
★ハルさん★
あい！大好評です[:拍手:]
冷蔵庫にしまってあるのを知ってるケントはジャーキーを貰えるまで冷蔵庫の前で座り込みを始めるようになりました[:ひやひや:]
★秋さん★
鶏肉が苦手な方にはマヨネースのレシピはいかが？？？
鶏肉をひと口大に切って、塩・こしょうしてオーブンに並べて、マヨネーズと乾燥ハーブ（市販のもの）を混ぜ混ぜしたものをぬって焼くだけ[:ウィンク:]
ジャーキーね、脂がどうかな？って心配していたの。
手作りしているから多少の脂は大丈夫なのかな？
胸肉2枚分のジャーキーは冷蔵庫に保管していれば・・・もたないかな～[:たらーっ:]
何をするのにも、アバウトな飼い主でござーい[:汗:]
コメント by ＠ｍｉｙｕ
2007 年 3 月 30 日 @ AM 10:09